prof. AWF dr hab. inż. Krzysztof Durkalec-Michalski
Problematyka badawcza:
Ocena związku pomiędzy sposobem żywienia a wydolnością fizyczną, stężeniem wybranych markerów biochemicznych we krwi i ślinie oraz składnem ciała u sportowców.
Ewaluacja wpływu ukierunkowanych interwencji żywieniowych lub różnych protokołów suplementacji na zdolności wysiłkowe, wydolność fizyczną, skład ciała i potencjał biochemiczny u zawodników różnych dyscyplin sportu.
Opracowanie protokołów właściwej redukcji masy ciała w sportach walki i dyscyplinach, w których obowiązują kategorie wagowe.
Maksymalizacja zdolności wysiłkowych na drodze spersonalizowanej strategii żywieniowo-suplementacyjnej i procedury treningowej.
Modulacja potencjału buforującego i opóźnienie wystąpnienia indukowanego wysiłkiem zmęczenia na drodze interwencji suplementacyjnych.
Ocena wpływu różnych procedur nawadniania organizmu na stan gospodarki wodno-elektrolitowej i wydolność fizyczną w sporcie.
dr inż. Paulina Nowaczyk
Problematyka badawcza:
Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia osób aktywnych fizycznie oraz sportowców różnych dyscyplin sportu, grup wiekowych oraz zaawansowania treningowego.
Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia para-sportowców.
Ocena skuteczności różnych modeli żywienia, ze szczególnych uwzględnieniem diet wegetariańskich w odniesieniu do stanu odżywienia, wydolności fizycznej i zdolności wysiłkowych sportowców różnych dyscyplin sportu.
Ocena skuteczności innowacyjnych protokołów suplementacyjnych w odniesieniu do stanu odżywienia, wydolności fizycznej i zdolności wysiłkowych sportowców różnych dyscyplin sportu.
prof. AWF dr hab. Małgorzata Mizgier
Problematyka badawcza:
Występowanie predyspozycji do zaburzeń odżywiania wśród studentek i studentów aktywnych i nieaktywnych fizycznie.
Zaburzenia odżywiania – jadłowstręt psychiczny, bulimia i zespół napadowego objadania się (ang. binge eating disorder) to grupa zaburzeń emocjonalnych o złożonej etiologii i charakterystycznych objawach klinicznych, które doprowadzają do poważnych zmian w zdrowiu fizycznym i dezorganizują funkcjonowanie psychospołeczne.
Bolesne miesiączkowanie oraz zespół napięcia przedmiesiączkowego u młodych kobiet podejmujących różne formy aktywności fizycznej oraz ich związek z dietą. Bolesne miesiączkowanie definiowane jest jako cykliczne bóle, które najczęściej zlokalizowane są w podbrzuszu i bolesne skurcze towarzyszące krwawieniom miesiączkowym. Natomiast zespół napięcia przedmiesiączkowego charakteryzuje się objawami emocjonalnymi, behawioralnymi i fizycznymi, które pojawiają się w fazie lutealnej cyklu miesiączkowego i ustępują po rozpoczęciu miesiączki.
